FICHE DE STAGE

Nom du stagiaire : LELONG Thomas

Date du stage : du 27 avril 2015 au 17 juillet 2015

Raison sociale :                                                 Senel & Co. Dutch Trading Company

Adresse complète de l’entreprise :                  Keizersgracht 209

1016 DT Amsterdam

The Netherlands

Coordonnées téléphoniques :                           Mobile : +316 53 28 14 00

Fax : +31207720500

Export : +312 02 61 17 01

Nom du tuteur – email – téléphone direct :    Mr. Ji Dong Chen

                                                                            @ : jidong_chen@senel.nl

                                                                             Tel : 0031-629 260 672

Site internet : www.senelco.nl

Secteur d’activité : Société de négoce familiale, distributeur, grossiste et fournisseur de produits néerlandais et étrangers.

La fabrication et la production laitière est le secteur le plus important de l’entreprise.

Fiche des produits de l’entreprise :                                     

v  Produits laitiers :

- Lait (liquide et concentrés, caséine, condensé et lait évaporé, protéines de lait, poudre de lait)

- Fromage (Cheddar, Emmental Slices 45+, Gouda, Maasdam, Edam en tranches 40+, Edam en bloc 40+, Gouda en tranches 48+, Gouda en bloc 48+, Mozzarella)

v  Produits frais :

- Œufs

- Volailles

- Fruits

- Glaces (vanille, chocolat, fraise, pistache)

v  Produits surgelés :

- Bœuf

- Poisson

- Pomme De Terre

- Légume

v  Liquides :

- Huile Végétale

- Margarine

- Sauces

- Vinaigre

Cible : La cible de Senel & Co sont essentiellement les grossistes importateurs distributeurs de produits laitiers sur les quatre continents (B to B donc commerce interentreprises)

Secteur/marché

Senel & Co ce situe sur le marché de la production et la commercialisation des produits laitiers.

C’est un partenaire commercial fiable pour les fournisseurs et les clients de l'industrie alimentaire.

Leurs partenaires sont donc des producteurs et des transformateurs, des institutions, des importateurs et des distributeurs partout dans le monde.

Depuis sa constitution, Senel & Co. a développé un partenaire commercial pour la nourriture et les boissons et exploite actuellement sur quatre continents.

L’entreprise propose une vaste gamme de produits laitiers de qualité, permettant à ses clients de se distinguer et de renforcer leur position sur le marché.

Friesland Campina, la 4^ème compagnie de production laitière, est le partenaire et fournisseur de Senel & Co. Il est certifié et assure une qualité des produits.

Senel & Co. est également un fournisseur pour les huiles comestibles, les pommes de terre et les sauces.

La construction de partenariats avec des usines laitières spécialisées et certifiées assure la fabrication des produits. Cela signifie que les clients peuvent compter sur des produits qui satisfassent les exigences légales et spécifiques à chaque client, à côté de la qualité et de l'hygiène, ainsi que les formats de transformation et d'emballage.

C’est à  travers le renforcement des relations solides avec les clients et avec la prise en compte des demandes et besoins que l’entreprise connaît le marché et la demande.

Senel & Co. aspire à être le meilleur partenaire possible dans la laiterie et le fromage marché (gros ou à l'exportation) en offrant des concepts innovants qui sont personnalisés pour le client et adaptés à l'évolution du marché. Ceci est rendu possible grâce aux sociétés de services logistiques flexibles.

Senel & Co. crée une valeur ajoutée pour ses acheteurs en combinant la connaissance des produits et de la chaîne logistique de fromage avec l'évolution du marché dans le but de créer un concept rentable pour l'acheteur.

Les produits les plus commercialisés sont les crèmes stérilisés et fouettées, le café, les poudres de lait complets ou à la crème, le lait écrémé, la margarine, la crème Butters, les fromages, les poudres de lactosérum, la crème glacée, du beurre, des huiles, du lait aromatisé, des yogourts, de la caséine.

Les fournisseurs sont de divers types : importateur, exportateur, distributeur, fabricant, développeur, trader, grossiste.

Son principal client est STENA LINE, une ligne de compagnie maritime pour assurer un mode de transport fluvial, très favorisé par l’entreprise puisque des ports sont à proximités.

Structure juridique 

L’entreprise est composée de 25 personnes.

Il y a quatre services qui se distinguent clairement dans l’entreprise :

- 3 personnes s’occupent de la Recherche & du Développement

- 15 employés sont chargés de l’exportation des produits sur les quatre continents (je suis dans le service export et je m’occupe du développement des entreprises des pays francophones : voir organigramme)

-  3 personnes sont chargées de la communication média et hors-média de l’entreprise familiale

- 4 employés sont assignés aux procédures administratives, à la trésorerie, aux finances.

Structure humaine

Voir l'organigramme en ligne sur : http://senelco.nl/pages/about-us/ (je suis présent dessus)

Le contexte socioculturel dans l’entreprise est très détendu, beaucoup plus qu’en France.

En effet, j’ai pu remarquer une nette différence dans le contexte humain entre les Pays-Bas et la France.

J’ai eu l’occasion de réaliser des stages en France et le système de management, ici, est réellement différent.

Le manager n’exerce pas de style autoritaire mais bien au contraire, il est consultatif.

Il laisse à ses salariés s’octroyer des responsabilités, ils sont totalement indépendants et non pas besoin d’être surveillés et poussés par le dirigeant. Ils effectuent le travail en prenant des pauses régulières avec des collations et écoutent de la musique en même temps. Mais ils réalisent excellemment leurs tâches et objectifs.

La prise de la pause déjeunée se fait quand le salarié en a envie. Une ambiance de tranquillité règne au sommet du siège de Senel & Co.

Mon lieu de travail se situe au dernier étage, il est luxueux et offre une vue panoramique sur Amsterdam. Le bureau est spacieux, il est meublé de sièges et de canapés en cuir accompagner de tables en acajou soigneusement ciré et brillante ainsi que des miroirs ornés de dorure.

En France, je n’ai jamais vu un chef d’entreprise faire autant confiance à ses salariés en leurs laissant de pleines libertés pour exercer leur travail.

Tous les salariés sont au même niveau, seul Mr. Hakan Senel, le dirigeant peut prendre les décisions avant consultation avec les salariés haut placés, le comptable et les responsables ventes.

Politique commerciale

Senel & Co est présent sur les 4 continents, sa zone d’export couvre donc tous les pays du monde.

Voici un aperçu en pourcentage des zones d’exportation de Senel & Co :

Les produits sont perçus comme d’excellente qualité et sont vendus essentiellement à des grossistes importateurs distributeurs dans le monde entier.

Actuellement, je suis en relation avec 22 prospects en France, susceptibles de se fournir avec nos produits.

Environnement

Les concurrents de Senel & Co sont tous les fabricants, producteurs, distributeurs et grossistes de produits laitiers. 

Facade du siège de "Senel & Co" à Amsterdam